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肌に大切なビタミン&ミネラル

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ニキビ・シミといった肌トラブルで悩んでいる時は、まず栄養バランスがとれた食生活をしているかどうか、食事バランスを確認しましょう。

ビタミン・ミネラルは身体の代謝に必要な物質にも関らず、体内では合成できません。
つまり、食事などで摂る事が必要不可欠な栄養素なのです。

特に、肌と深く関係している栄養素はビタミンA、B,C,E、鉄、亜鉛です。
これらの栄養素と食物の特徴を知り、生活に取り入れ美肌めざして頑張りましょう!

ビタミン早わかりマップ

ビタミンA → 脂質の酸化を防ぎシワ・シミを予防
Aを多く含む食品 (卵黄・バター・のり・にんじん・かぼちゃ・トマト・緑黄色野菜) 

ビタミンB → 皮脂分泌をコントロールしニキビ・肌荒れを防ぐ
Bを多く含む食品 (B1/豚肉・レバー・玄米・大豆・ピーナッツ
B2/牛乳・ほうれん草・B6/魚卵・魚肉B12/貝類・牛肉)

ビタミンC → メラニン色素に働きかけてシミ・シワを防ぐ
Cを多く含む食品 (レモン・オレンジ・ぶどう・りんご・桃・トマト・苺)

ビタミンE → 血行促進・抗酸化作用で肌老化を予防
Eを多く含む食品 (卵黄・牛乳・ピーナッツ・酵母・ほうれん草・麦胚芽)

鉄・亜鉛(ミネラル) → 保水力をアップして顔色を良くし、くすみを改善
ミネラルを多く含む食品 (レバー・カツオ・ひじき・しじみ・ほうれん草)

食物繊維  → 便秘解消、ニキビ・吹き出物を予防
食物繊維を多く含む食品 (さつまいも・マンゴー・わかめ・小麦・納豆・ごぼう)

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このカテゴリーでは以下の事について解説させて頂きます。