プルプル☆潤い肌をめざすなら？
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赤ちゃんの肌のようにプルプル、弾力のある肌を取り戻したいですよね。若い人の肌とお年寄りの肌で最大の違いが、うるおいです。
うるおいがあるからハリやツヤもあるわけで、若々しいきれいな肌になりたいなら、潤いを保つ事を意識しましょう。
＜とりたい栄養素＞
オメガ３脂肪酸･コラーゲン
オメガ３脂肪酸
血管から身体を構成する細胞骨格の重要な成分で、中でもオメガ３脂肪酸は、細胞の変質を防ぎ、中性脂肪を低下さえる働きがあります。
結果、免疫機能の回復や、乾燥肌に潤いを与えるなどの効果をもたらす成分となります。
★オメガ３脂肪酸を多く含む食べ物
◇果物・ナッツ類：アボカド、カシューナッツ、マカデミアナッツ・オリーブ油・菜種油
◇青魚類：さば、あじ、さんま、いわし
コラーゲン
細胞と細胞を結びつける接着剤のような役目をしていて、皮膚の水分を保ち、弾力を与え、老化を防いでくれます。
コラーゲンは、体内で常に新陳代謝を繰り返していますが、そのスピードは20才をピークとし、加齢とともに鈍り始め、40才代にはピーク時の半分以下になってしまいます。
★コラーゲンを多く含む食べ物
◇魚貝類：アンコウ、穴子、うなぎ、サバ、鮭、スッポン、フカヒレ、フグ、ブリ
◇肉類：牛すじ、手羽先、鶏皮、軟骨、豚足
注目の食べ物｢すっぽん｣
すっぽんが美容食品といわれるのは、お肌のハリと弾力に不可欠のコラーゲンが贅沢にたっぷり含まれているからです。
☆POINT☆
コラーゲンは、たんぱく質の仲間なので動物の皮膚、骨、軟骨などたんぱく質系の食品に多く含まれています。
しかし、生で摂取できないので、煮込んで汁ごと食べるのがおすすめです。
又、コラーゲンを一度に大量にとっても、吸収されない分は排出されてしまうので、毎日少しずつ継続して食べる事が大切です。また、ビタミンCや鉄と一緒にとると、体内でコラーゲンを作りやすいので相乗効果を狙うことができます。