もっと美白したい！
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女性なら誰もが美白に憧れます。美白効果を謳った化粧品もたくさん売られていますが、外からだけではなく、内からのケアも大切です。肌のお手入れはもちろんのこと、肌の老化を抑える栄養素をとって美白を保ちたいですね。
＜とりたい栄養素＞
ビタミンA ･ビタミンC ･ビタミンE
ビタミンCやEは熱に弱いので、サラダなど生で摂取するのもおすすめです。
ビタミンA
皮膚の細胞を保護し、弾力やうるおいを保ちます。傷ついた皮膚粘膜を回復させる働きもあります。
★ビタミンAを多く含む食品
◇野菜：カボチャ、小松菜、菜の花、ニラ、人参、ホウレン草
◇肉・魚類：ウナギ、レバー
注目の食べ物｢レバー｣
レバーとは、牛･豚･馬･鶏の肝臓の事です。ビタミンA、B群、鉄分を多く含んでいるので、貧血防止や妊婦など、鉄分が必要な人には効果的な食べ物で、お肌にもおすすめです。
ただし、くさみが苦手という人は、牛乳などにつけておくとくさみもなくなりますよ。
又、調味料にしょうゆや味噌を使ったり、ブランデーや、焼酎、ウイスキーをふり入れて調理するとにおいが気になりません。
ビタミンC
お肌のみずみずしさを保ち、メラニン色素の沈着を防ぎ、シミ、ソバカスを薄くする作用があります。またコラーゲンの合成を促し、細胞組織の生成と修復、美容には欠かせない栄養素です。ビタミンEの働きを高めるので、一緒に摂る事でさらに美肌効果を高めます。
★ビタミンCを多く含む食べ物
◇果物：苺、カキ、キウィ、グレープフルーツ、ブドウ、ミカン、レモン
◇野菜：カブ、キャベツ、胡瓜、小松菜、サツマイモ、ジャガイモ、大根、トマト、菜の花、パセリ、ピーマン、ブロッコリー、ホウレン草
◇その他：緑茶
ビタミンE
血行を良くし、老化原因となる過酸化脂質を出来にくくする事などから、｢若返りのビタミン｣といわれています。メラニンの排出を助け、女性ホルモンの分泌を促します。
★ビタミンEを多く含む食べ物
◇果物・野菜：アボカド、キウィ、カボチャ
◇魚類：アジ、ウナギ、たらこ
◇油脂類：アーモンド、ごま、植物油、ピーナッツ